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先日、メトロに行った時に買ったチキンナゲット。
お値段30.99元です。>1kg入り
お弁当にいいよね♪
弁当作りプラス朝が苦手なんですけどね・・……(-。-) ボソッ

お友達が、「これ、試してみようと思ってるの~」ってカゴに入れてたので
ワタクシも便乗いたしました。
普通においしかったし、子供たちもバクバク食べてたので、我が家の定番に決定。

5kg入りは、もっとお得。お値段38元くらい。
でも、それは私が買ったのとは違って、パッケージに「原味」って書いてあったのよね。
だから、味がもしかして違うかなぁって迷って、、、。
お得さ加減には、惹かれたけど
5kgも買って、イマイチだったらちょっとキビしいなと思ってそれは買いませんでした。
ま、1kgごとの方が、使い勝手もいいのかな。
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タグ:食品

[ 2010/04/02 22:29 ] [編集] | トラックバック(0) | コメント(0) | PAGE TOP |
03
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メトロで買ったクラゲ、、、やっぱり500グラムは、多すぎ、、、。(-。-;)
毎日、キュウリと和えてごまドレってのも飽きるし、、、。
なので、食べ方を変えて早く食べきってしまおう作戦決行の為、クックパッドで検索してみました。

生くらげでの作り方としては、こちら2点が参考になりそう。
Cpicon 中華くらげ by ワッキーウッキー

Cpicon 辛い!!!四川辣中華くらげ by わたなベイベー

↑を読んで気付いたんですけど、、、くらげって半日も漬けておくの?
レシピで使ってたのは、、塩漬けくらげだから?
私が買ったの塩漬けだったかなぁ、、、。
あんまり臭くて、味見どころじゃなかったし、次もしたくないわ~。>でも多分塩漬けではないと思う
さらによく読んでみると、、、コツ、ポイントに
「塩抜き、お湯かけ(湯通し)、再度の水漬けをしないとくらげの臭みが残っておいしくない。」
と書いてる、、、どっちのレシピにも。Σ( ̄ロ ̄|||)なんと!?

( ̄ー ̄?).....??アレ??

下準備を手抜きにしたのに、美味しいって思った私って、、、。( ̄□ ̄;)!!

あ、、、でもね、、、
一応、私、熱湯はかけた、、、。あ、、、でも、飲水器のお湯だけど、、、。(-。-;)
私の場合は、なんとなく、、、(気持ちの分の)消毒?、、、の意味で、、、。(苦笑)

ホントに適当に説明読んだからなぁ、、、。
もう一回確認、、、。(簡易体の辞書入ってない方は読めないはず、、、ゴメン)

先用清水浸淡或流水冲淡,再用净水1-2次,沥干即可。


私の訳は、、、
先に綺麗な水に浸すか強めの水流で流して下さい。次に1、2回洗って下さい。水気がなくなってから(きってから?)使えます。
だったんですが、、、。(こんな感じ?の訳です。)
う~ん、、、間違ってる?

私が勝手に生と思ってただけで、生クラゲではないのか、、、。
私が買ったのは、すでに湯がいたあとのモノ?(-_-;ウーン
それとも、コツ、ポイントはさらにおいしく食べるコツ?
次買う時は、、、半日漬けたり、湯がいたりした方がいいかなぁ。

う~ん、、、わからん、、、。まっ、いっか、、、。(゜-゜;)ヾ(-_-;) オイオイ...

あとは、くらげは使ってないけど食感がくらげ風なレシピの味付けを参考にしてみようかなと思ってます。
くらげの代わりに鶏皮のレシピ
Cpicon 鶏皮で**中華くらげ風な和え物* by みどふぁどベシ

くらげの代わりにこんにゃくのレシピ
Cpicon こんにゃくで♪なんちゃってクラゲサラダ☆ by はくっぺ

あと、何点かレシピを拝見させていただいたんだけど、、、
しょうゆ、みりん、酒(あれば老酒?)、砂糖、酢、ゴマ油、ラー油、ごま、(あれば)中華だし、、、
家にあるものを適当に混ぜてみれば、、、普通においしくいただけるのかもしれない、、、。
>私の好きな言葉は、、、適当、、、です。(▼∀▼)ニヤリッ

今週は、、、クラゲウィークだ、、、・・・・・( ̄。 ̄ )ボソ...

タグ:食品 クックパッド

[ 2010/03/25 11:27 ] [編集] | トラックバック(0) | コメント(0) | PAGE TOP |
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夕食と言うより酒のつまみ
先日の生中!!ちゃんの記事「鮭 鱒 鮭 鱒」に影響され、メトロで買ってきたサーモン。
それと、、、同じくメトロで買ったクラゲをキュウリと合えてごまドレをかけた代物。
サーモン、初めて買いましたけど、、、おいしかった~♪
でもね、、、1kgのしかなくって、、、それがかなりでかくてですね。
冷凍庫に入らないじゃんってなくらいの大きさで。
なので、お友達と半分こして買いました。
1kgのは、99.○元だったので(ごめん、よく覚えてない。)
小さいのを買うより、お得?四捨五入して100元にしたら、500グラムで50元。

くらげも初めて買ってみました。>ゴメン、パッケージ撮るの忘れたよ
乾物コーナーみてたら、くらげが目に入って。(乾物じゃないよ)
純天然珍品っていう謳い文句に促(騙?)され、、、さらに、5.○元っていう安さにも食いつき
試しにって事で買ってみました。(パッケージは紺色がメインでした)

袋を開けてみたら、、、臭かった、、、。( ̄□||||!!
なんだろ、このニオイ、、、。生臭いって感じ?
いや、違う?何とも言えない、、、今まで嗅いだ事がないニオイ。(-_-;ウーン、わからん、、、。

よくわかんないけど、水に漬けろと書いてあったのでしばらく漬け、、、流水で流し、、、
そして、タッパーに保存してみた。(500グラムもあるので)
んで、多分、使う分だけ1、2回洗えって書いてあったような、、、。
間違ってたら間違ってたでいいや、、、。

食べれればいいから、、、(-。-;)

でも、洗っても洗ってもなんだかニオイが残ってるような、、、。
う~ん、、、これが元のニオイなのか?

と気になりつつも、キュウリと和えてゴマドレで仕上げ、、、。

あら、、、全然、ニオイ気にならないわ♪美味しい、美味しい♪

でも、まぁ、、、元々くらげは味があるものじゃないだろうし、、、
日本のキューピーごまドレだし、、、何にかけてもおいしくいただけるのかしらん?(^_^;)

そして、晩酌は「首里天」を一杯ほど。
買ってきたばかりのサーモンとくらげをすぐ食べたくて、私の夕飯はコレ。
夫は出張だし、子供たちは食いつかないし、、、>サーモンにもくらげにも、、、
一人贅沢に食しました、、、。ヾ(  ̄▽)ゞオホホホホホ
自分用だから、綺麗にセッティングしなくていいし?(いや、普段から綺麗にしてないって、、汗)
首里天も初飲みだったのですが、これがまたおいし~い♪まろやか~♪さすが、泡盛!!
満足、満足の夕食でしたわ~。(^_-)-☆

こちら、小肥羊の冷凍お肉。>これもメトロで購入
冷凍お肉
前に、「雪花」って文字が入った冷凍お肉を買ったんですが
それがけっこうおいしくってですね。値段も20元台だった。
私が買ったのは、緑色のパッケージだったと思うの、、、。
だから、小肥羊ではないと思うんだけど、、、
一緒に行ったお友達は、小肥羊の「雪花」なんじゃない?っていうのよねぇ。
う~ん、、、緑色だった、、、と思うんだが、、、。

でも、昨日は、緑色のパッケージの冷凍お肉で雪花の文字がついてる牛肉は無く(羊はありました)
なので、一応、↑こっちを買ってみました。>25元

500グラム入って20元台ってお得だよねぇ。冷凍モノだから当たり前かしらん?
牛丼とかにいいよね~。
「雪花」だとしゃぶしゃぶもOK?前回使って、家族には好評でした。
まぁ、、、500グラムなんて、、、あ~っと言う間にペロッと行きましたけどね。(T▽T)アハハ!

タグ:食品 お酒

[ 2010/03/25 08:42 ] [編集] | トラックバック(0) | コメント(2) | PAGE TOP |











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